2021河北教师招聘专业知识：“细菌”易考点总结

二、重难点解析

1.细菌的发现

(1)荷兰人列文虎克发现了细菌。

(2)法国科学家“微生物学之父”巴斯德证实了细菌的存在。

(3)细菌的产生：法国科学家巴斯德通过鹅颈瓶实验证明细菌是由原来已存在的细菌产生的，而不是自然产生的。

2.细菌的特征

(1)细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的。

(2)细菌的菌落比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，易挑起。

3.细菌的结构

(2)细菌一般结构包含有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核。细菌属于原核生物，与真核生物主要的不同是没有成型的细胞核。

(3)有些细菌还具有特殊的结构，如荚膜、鞭毛等。荚膜对细菌具有保护作用;鞭毛有助于细菌的游动。

4.细菌的判断方法

(1)直接判断：名称中含有细菌二字，如硝化细菌，反硝化细菌。

(2)有形判断：细菌的形态有球性、杆形、螺旋形。菌字前面有杆、球、螺旋及弧的属于细菌，如大肠杆菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌。

(3)无形判断：典型例子，如乳酸菌、根瘤菌、红螺菌也是细菌。

5.营养方式：大多数细菌的营养方式为依靠外界环境中现成的有机物为食，属于异养，包括寄生和腐生两种。

6.生殖方式：细菌通过分裂方式进行繁殖。细菌的繁殖力很强，在条件适宜的情况下，每20-30分钟就能繁殖一代。

例1.大肠杆菌与植物细胞在结构上的主要不同是( )。

A.没有细胞壁

B.没有成形的细胞核

C.没有细胞膜

D.没有细胞质

例1.【答案】B。解析：大肠杆菌属于细菌是原核生物，植物是真核生物，原核生物和真核生物主要的不同是原核生物没有成型的细胞核。故选B。

例2.下列对细菌的叙述中，正确的是( )。

A.细菌都具有鞭毛和荚膜

B.细菌的形状有球形、杆形和螺旋形

C.列文虎克通过实验证明了细菌不是自然发生的

D.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

例2.【答案】B。解析：有的细菌还有特殊的结构鞭毛和荚膜，有的没有，A错误。细菌的形状有球形、杆形和螺旋形，B正确。巴斯德通过实验证明了细菌不是自然发生的，C错误。细菌的菌落特征：菌落较小，形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，D错误。